Warum Ernährung wichtig ist:
Eine gezielte Ernährung kann Entzündungen hemmen, Schmerzen lindern und den Gelenkverschleiß verlangsamen. Bestimmte Nährstoffe wirken antioxidativ und entzündungshemmend – sie sind wie „natürliche Schmerzmittel“ für Ihre Gelenke.
Ernährungstipps für den Alltag:
- Gemüse & Obst: 5 Portionen täglich – bunt & frisch!
- Vollkornprodukte: Ballaststoffe fördern die Darmgesundheit.
- Pflanzliche Öle: Leinöl, Rapsöl, Olivenöl – täglich 1–2 EL.
- Fettreicher Fisch: 2–3x pro Woche.
- Gewürze: Kurkuma, Ingwer, Knoblauch – täglich verwenden.
- Wasser: 1,5–2 Liter täglich – stilles Wasser oder Kräutertee.
Diese Lebensmittel besser meiden:
- Rotes Fleisch & Wurstwaren
- Zucker & Weißmehlprodukte
- Frittierte Speisen & Transfette
- Alkohol & Softdrinks
Bonus-Tipp Knochenbrühe & Kollagen:
Selbstgekochte Knochenbrühe enthält natürliches Kollagen, Gelatine, Hyaluronsäure und Mineralstoffe – ideal für die Knorpelpflege. Man kann sie als Suppe, Basis für Eintöpfe oder einfach pur genießen.
